A fumaçaé otempero
Nascemos numa food truck na Rua Marvim, 567. Hoje somos 14+ pontos espalhados pelo Brasil — e o sonho tem número: 567 unidades.
Uma rua, um defumador, uma ideia
Era 2016, em Fortaleza. Num food truck estacionado dentro de um restaurante, na Rua Marvim, 567, os fundadores colocaram carne no defumador pela primeira vez. Não havia plano de expansão. Havia fumaça, técnica e um produto diferente de tudo que Fortaleza conhecia.
A defumação era raridade no Brasil. Enquanto o mercado explodia nas chapas e grelhas, a 567 escolheu o caminho mais lento — e mais saboroso. Horas de defumação, lenha selecionada, carnes que absorvem o tempero que só o tempo e o fogo conseguem dar.
Em 2018, o food truck ganhou as ruas. Em 2020, primeira unidade em Portugal. De volta ao Brasil, a expansão não parou: Ceará, Rio Grande do Norte, Maranhão, Pernambuco.
O sonho tem número: 567 unidades. O mesmo endereço onde tudo começou.
Levar o sabor da defumação artesanal para cada canto do Brasil — e do mundo — com um burger que respeita o processo, padroniza o resultado e surpreende quem come.
Chegar a 567 unidades. Não é um número aleatório — é o endereço onde tudo começou. Queremos ser a maior rede de burger defumado artesanal do mundo.
A fumaça é o tempero — coração do produto. Padrão é inegociável. Quem come, volta. Gente que faz acontecer.
Feito pra impressionar
De Jeri a Noronha
Ceará
Rio Grande do Norte
Maranhão
Pernambuco
Paraíba
Escolha o modelo certo pra você
Quatro modelos para perfis e investimentos diferentes. A taxa inclui licença da marca, suporte inicial e treinamento completo.
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Do contato ao primeiro burger
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Um produto que se vende sozinho
Processo artesanal que cria sabor e aroma únicos. Impossível copiar sem o know-how. É o nosso maior diferencial.
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